Fine dining, koken aan tafel.

Restaurant op Curaçao zoekt Patissier.

Ben jij diegene diegeruime tijd de nagerechten, zoete sauzen en alle banketbakkerij-werkzaamheden verzorgt. Dan willen we jouw een nieuwe uitdaging aanbieden in onze fine dining restaurant.

Aanvang werkzaamheden.
- Per direct in overleg en anders uiterlijk 15 juli 2021

Gewenst niveau/ervaring Patissier.
- Afgeronde opleiding niveau 3, diploma behaald voor augustus 2019.
- Afgeronde opleiding niveau 4 topklasse, behaald voor augustus 2020.
- Afgeronde opleiding Patissier niveau 4 behaald voor augustus 2020.

- Of een relevantie cv met referenties, gebaseerd op bovenstaande zonder diploma's.

De organisatie.
Het bijzondere aan het concept is dat er direct aan tafel bereid wordt waardoor jouw gastvrijheid ook getest gaat worden. Natuurlijk is de voertaal Nederlands maar er wordt ook Engelstalige gespreksvaardigheden verwacht. We verwachten dat je een outgoing persoonlijkheid bent, dus tijdens het bereiden van gerechten in staat bent om ook over het mooie weer te praten.

We bieden de mogelijkheid aan, om een collega chef de partie te introduceren. Zie vacature Chef de partie.
 

Jouw taken worden.
- Dat je de basisvaardigheden beheerst en nog steeds toepast conform de behaalde diploma's
- Dat je zelfstandig jouw ‘kantje’ uitvoert tijdens het servies.
- Organisatie zonder begeleiding is een must.
- Banket, zoeten sauzen, chocolade- en ijsbereidingen mogen geen probleem zijn voor jou.
- We hebben graag, dat je bekent bent met suiker trekken en het prepareren van showstukken.

Het team.
- In de keuken staan Amerikaanse, Curaçaose en Nederlandse koks.
- De bediening bestaat uit verschillende nationaliteiten; Amerikaans, Curaçaos en Nederlands.
- Het restaurantteam wordt geleid door een Nederlandse manager/ondernemer.

Arbeidsvoorwaarden.
- De sociale omstandigheden van dit bedrijf zijn goed tot zeer goed.
- Het contract is gedegen en duidelijk.
- Zorgkosten, verzekering en vakantiedagen zijn geregeld volgens de wetgeving van Curaçao.
- Het salaris wordt maandelijks uitgekeerd.

- Het is een 5 daagse werkweek (eventueel 4 daags).

Huisvesting.
- Er is huisvesting beschikbaar voor het personeel.
- Samen wonen met een andere werknemer(s) behoord ook tot de mogelijkheden. 
- Wanneer je besluit om als stel naar Curaçao te gaan, is er in ieder geval een voorlopige huisvesting om in Willemstad naar definitieve huisvesting  te zoeken.

Transport.
- Op het eiland en in Willemstad zijn de voorzieningen voor transport matig.
- Een rijbewijs heeft voorkeur.

Salaris.
Er wordt een goed basis salaris geboden (Amerikaanse stijl) en de tips worden gedeeld.

Sollicitatie.
Na ontvangen van een Cv in het Nederlands, zal er een selectie gemaakt worden. Het sollicitatiegesprek met de ondernemer zal plaats vinden met gebruik van Skype.

VOG en Visum

- Er wordt van je verwacht dat je een recente VOG (Verklaring Omtrent Gedrag)in bezit hebt. Dat is noodzakelijk voor het aanvragen van een werkvisum.

- De Visum wordt op het eiland geregeld en bekostigd door de ondernemer.

Contract en vervoer naar Curaçao.

- Wanneer beide partijen het eens zijn geworden over alle zaken zal gelijk een arbeidsovereenkomst gemaakt worden.
- Het contract is conform de Curaçaose wetgeving, deze wordt getekend en opgestuurd door ondernemer via InnerHost Consultancy.
- Het transport en vervoer naar Curaçao moet je in eerste instantie zelf betalen. Afhankelijk van referenties, ervaring en kunde wordt het transport vergoed.

Vragen.
- Wil je meer weten neem contact op met mij.
- Correspondentie loopt alleen via InnerHost consultancy.
- Na een duidelijk bericht van interesse zal de naam van de onderneming bekent gemaakt worden en alle mogelijkheden geboden worden om met het bedrijf kennis te maken via Website, Skype en referenties.

Groet,

Harry van Groningen.
website InnerHost consultancy. www.innerhost.nl

vacatures; Innerhost-nieuws

e-mail harry@innerhost.nl
Telefoon +31613002240