Korte omschrijving van de job
• Leiding geven aan een internationale crew in keuken en restaurant.
• Verantwoordelijk voor het samenstellen van de gerechten op de kaart.
• Voorraad beheren van alle grondstoffen voor de keuken of restaurant.
• Wijnbeheer gericht op de internationale keuken met een natuurlijke Caraïbische keuken, gericht op de Amerikaanse bezoeker, maar ook met een vleugje Holland.
• Hedendaagse technieken worden makkelijk ingezet.
• De patisserie is op zeer hoog niveau en dusdanig dat je het niet mag missen als gast.
Ligging
Curaçao ligt 70 km van Zuid-Amerika en 2,5 uur vliegen van Miami, en 50 km van Venezuela. En om niet te vergeten 9 uur vliegen van Nederland. Curaçao is bekend om zijn outdoor-vakanties en de dynamische Afrikaanse-Caribische cultuur.
Bedrijfsformule
• Restaurant; Willemstad, boven in de markt.
• Het bedrijf heeft hoge verwachtingen voor de toekomst en wordt door gasten ook als zodanig beoordeeld als goed tot zeer goed.
Arbeidsvoorwaarden
Goede salariëring naar maatstaven van de regio.
Het is geen 9 tot 5 baan. Er wordt gewoon per uur betaald. 50-60 per week wordt makkelijk gehaald.
Referenties
• Ik zou niet ingezet worden wanneer de zakelijke kant slecht geregeld is voor de werknemers.
• Ik heb een goede relatie met medewerkers die daar gewerkt hebben en nog werkzaam zijn, deze zijn zeer tevreden over de ondernemers welke direct deelnemen aan de productie en gastvrijheid.
Solliciteren, wat te doen
• Een CV (ook te vinden op mijn website www.innerhost.nl bij cv werknemer) maken en opsturen naar harry@innerhost.nl.
• Na intakegesprek met mij, zal er mogelijk een skype sollicitatie volgen met de ondernemer.
o Houdt er rekening mee dat de skype sollicitatie na 22.00 uur plaats vindt.
Wanneer starten
Na een redelijk opzegtermijn bij jouw eigen werkgever kan je snel aan de slag op Curaçao.
Reiskosten
De ondernemer zorgt voor transport naar Curaçao
Verblijf op Curaçao
Je moet zelf voor onderdak zorgen, naar verluidt zal dat geen enkel probleem zijn
Vragen en reageren
De opdrachtgever zal alleen met InnerHost Cons. communiseren over de Werving. Dus werk mee en neem geen contact met het Bedrijf.
reageren aan harry@innerhost.nl
Wensen van vakbekwaamheid kunnen we u toesturen via de email